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Temor ante posible reducción de cosechas de maíz

Si la cadena de producción del maíz y balanceados ya tenía problemas antes de la paralización de 18 días, ahora la situación es más compleja. Las pérdidas están calculadas entre $ 20 y 24 millones.
Por Henry Jara
3 minutos
El productor debe recibir $ 15,57 por quintal, el precio de sustentación fijado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
El productor debe recibir $ 15,57 por quintal, el precio de sustentación fijado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
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En este período se dejaron de transportar 30.000 toneladas de maíz para la industria de balanceados de la Sierra. Los avicultores también tuvieron $ 29,7 millones en perjuicios, comenta Diana Espín, directora Ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave).

Productos no llegaron a los mercados

En ese sector, 6 millones de pollos no llegaron a los mercados y centros de faenamiento. 90 millones de huevos tampoco fueron a los centros de distribución. En este segmento, 30.000 empleos están en riesgo por la crisis.

Para Jorge Josse, director Ejecutivo de la Asociación de Productores de Alimentos Balanceados (Aprobal), las pérdidas están calculadas entre USD 20 y 24 millones. Por esa razón tendrán que solicitar financiamiento para pagar deudas, salarios y otros rubros.

En este complejo escenario, los maiceros y los avicultores enfrentan otro problema: una disminución de la cosecha de maíz amarillo duro de invierno, la más importante del año, en la Costa y Loja.

Antes del paro indígena, el quintal era vendido hasta en $ 23 por la escasez y también por la especulación de los comerciantes. El productor debe recibir $ 15,57 por quintal, el precio de sustentación fijado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Reducción de terrenos para cultivos

Henry Peña, presidente de la Corporación Nacional de Maiceros (Corpomaíz), comenta que en esta nueva temporada ha habido una reducción en el hectareaje y la productividad, debido a un mayor costo de los insumos. Por ejemplo, el saco de urea se elevó a $ 50 cuando antes estaba en $ 25.

Aunque no hay cifras oficiales de este cambio, en Los Ríos y Guayas se ven plantaciones de cacao, donde antes se sembraba el maíz duro. Peña indica que aún es mínimo el porcentaje. Con estos antecedentes, Peña comenta que no van a cosechar la cantidad suficiente para atender la demanda del sector avicultor. Calcula que la producción total del año sería de hasta 900 000 toneladas.

Además, comentan que deben esperar que termine la recolección en Manabí y Loja. En Guayas y Los Ríos estaban por terminar. Espín manifiesta que los avicultores necesitan 1,3 millones de toneladas anuales. Entre el 95% y 98% se destina para la avicultura, luego para la porcicultura y autoconsumo.

Importaciones de maíz

Ella cuenta que algunos avicultores quisieron comprar maíz en mayo, pero no había. Indica que esperan reunirse con el nuevo ministro de Agricultura, Bernardo Manzano, para analizar la cosecha. Según la información de la Coordinación General de Información Nacional Agropecuaria para este año se proyecta una producción de 1,6 millones de toneladas, con una superficie cosechada de 291 435 hectáreas. Se prevé un rendimiento de 5,76 toneladas por hectárea

En los primeros tres meses, la industria se abasteció con las importaciones. El MAG informa que se importaron 176 234 toneladas. Cada una fue adquirida en $ 339,63; es decir, el valor promedio pagado por el quintal fue de $ 15,43 en compras realizadas a Argentina.

Fuente Revista Líderes