El producto sazonador “Sabora”, abrió un camino lleno de éxitos, ya que se lo podía comprar en cada tienda y supermercados del país y era un ingrediente indispensable en cada mesa de los ecuatorianos.
Durante cinco décadas se han reinventado cada día para presentar un producto diferente. La historia de ILE la iniciaron una pareja de lojanos que miraron y le apostaron al futuro. Los 50 años de trabajo y sacrificio se los puede resumir en los avances y logros durante este medio siglo de trabajo.
Historia de la empresa
En 1970, Manuel Esteban Godoy Ortega y su esposa Blanca Vicenta Ruiz Aguilera, compraron una fábrica de condimentos en el centro de la ciudad. En 1972, la pareja de esposos forma la Industria Nacional de Especerías (INE). En 1982, con fecha 25 de octubre, la empresa pasó a denominarse Industria Lojana de Especerías.
En 1985, inicia la construcción de una moderna planta industrial. en 1998, empieza el proceso de elaboración de la línea Aromática a nivel industrial con la preparación de la Horchata. En 2002, se incorpora una nueva línea de producción de yerbas aromáticas en papel auto filtrante “Aromáticas Saludable ILE”. Y en 2006, comienzan las exportaciones a España y otros países del continente europeo.
La empresa cuenta con más de 60 productos a nivel nacional, llegando a cubrir 87.650 puntos de ventas. La Industria Lojana de Especerías es la encargada de distribuir varias marcas como: ILE (condimentos y otros), Kasserola (con cobertura nacional e internacional), The Infusión Company y Dulcet Infusión, Hierbas Aromáticas ILE, Meruvilla, Sabora, Vilcagua, y Aliños Oro. Además, la marca Cayetano Alto (café), de la empresa Delaroma.
Reconocimiento a consumidores y proveedores
Manuel Godoy, gerente General de ILE, resaltó los 50 años de trabajo de la empresa y su reconocimiento a los consumidores que son parte del crecimiento de la industria. Además, agradeció a los proveedores que está en el sector agrícola por el esfuerzo diario labrando la tierra para entregar la materia prima.
“Agradecemos a nuestros agricultores de lojanos, de Chimborazo, Tungurahua, Pastaza, Santo Domingo de los Tsachilas y otras, que son parte del desarrollo que la empresa requiere, para obtener los productos y luego procesarlos. A quienes nos entregan insumos como cartones y vidrio para poder ofrecer un producto de calidad. A las entidades financieras que han sido un apoyo para crecer como empresa”, acotó.
España y Estados Unidos son los principales destinos de exportación de ILE. A EE.UU. la primera vez que se envió el producto fue en el año 1994 y este país es el mayor mercado al que se llega con 14 contenedores y 24 productos. Mientras que a España en donde se encuentra una gran cantidad de ecuatorianos, se ingresa al mercado con 18 contenedores y 14 productos. Además, se anuncia el ingreso de pasta de ajo y ají con cúrcuma.
Para promocionar los diferentes productos, el equipo de Desarrollo Internacional viaja con un chef ejecutivo y han participado en eventos representativos como: Sial Paris (Francia), Anuga en Colonia (Alemania), Alimentaria en Barcelona (España) y, Colombia y Gulf Food en Dubái (Emiratos Árabes).
Productos en mercados internacionales
Además, se ha logrado captar nuevos clientes y mercados de Italia, Puerto Rico, Colombia, Perú, Polonia y Japón. Pero la aspiración en este 2022, es llegar al mercado de Emiratos Árabes Unidos, en el supermercado LuLu, país que recibirá a miles de turistas que llegarán a Qatar por el mundial de fútbol que se avecina.
Amada Godoy, presidenta y gerente Administrativa, dijo que cuentan con una certificación orgánica. Explicó que ILE también cuenta con una certificación de carbono neutro, que permite medir las emisiones de CO2 por sus procesos y la respectiva compensación ambiental que realiza a través de 400 hectáreas de bosques protegidos.
ILE con la Certificación Orgánica en su línea de infusiones, le ha permitido acceder a distintos mercados, que garantiza que sus productos estén libres de residuos de pesticidas.
El siguiente paso de la empresa es obtener la certificación BRCGS Global Standard, que garantiza la seguridad y calidad de los alimentos, una de las herramientas operativas más utilizadas y homologadas en todo el mundo.
Otras prácticas que la compañía sigue con convicción es el reciclaje del 90% de sus residuos. Sus aceites son enviados a la empresa del grupo familiar de Creaciones de Vidrios Godoy “Crevigo”, donde son utilizados como combustibles. Posteriormente, el material descartado es reutilizado como materia prima para crear nuevos envases.
La empresa que abarca Grupo ILE (ILE, Coile S.A., y Godoy Ruiz S.A.) y las del grupo familiar Godoy (Crevigo, Arcimego, Simego, La Trinidad y Delaroma), han trabajado de la mano para tener presencia en el país y el mundo.
Esfuerzos para potencializar la multinacional
Pablo Godoy, gerente de Negocios Internacionales, puntualizó los esfuerzos que ILE realiza para potencializar la multinacional en la que se ha convertido, pero ha tenido que cumplir un proceso riguroso para su expansión internacional. “En 2010, la empresa intensificó sus esfuerzos para salir con productos a diferentes partes del mundo”, señaló.
En ILE trabajan 350 personas en tres turnos y en la parte comercial son 600 personas que hacen la distribución de productos a nivel nacional. A ellos la empresa los prepara arduamente para brindar un servicio de calidad a los clientes.
ILE y su expansión es gracias al sacrificio de emprender. Manuel Godoy incentivó a cada emprendedor a continuar con cada sueño y tener los objetivos claros para avanzar, pese a no contar en el país con leyes estables.
“A mí me gustaría que los entes públicos ayudaran a crecer, pero sino apoyan les pediría que se hagan a un lado y dejen a cada soñador o emprendedor surgir y no poner trabas, porque eso ha frenado el progreso del país”, añadió.