El producto, con un 13% de humedad y 1% de impurezas, tendrá un precio mínimo de $16,33 el quintal, hasta diciembre de este año.
El acuerdo se logró durante la reunión del consejo consultivo de maíz amarillo, efectuada el miércoles 7 de junio de 2023 en Guayaquil. Participaron representantes de todos los actores de la cadena productiva.
Sustentación de precio
En la reunión se trató el precio mínimo de sustentación y el precio de comercialización. Los presentes acordaron que la última semana de cada mes, la Subsecretaría de Comercialización publicará el precio de comercialización del maíz para el siguiente mes.
Además, se incorporará en la tabla de precio de comercialización los ítems de impurezas y humedad. El maíz amarillo duro es la materia prima principal para la elaboración de alimento balanceado, que usa la industria dedicada a la producción de proteína animal: carne de pollo, carne de cerdo y huevos.