Mientras tanto, los productores ganadores del concurso Taza Dorada deberán preparar el producto para la venta en los siguientes meses. El evento es en línea con compradores del mundo.
Compradores internacionales
Pablo Pinargote, coordinador General de Taza Dorada, manifestó que la planificación de la subasta internacional estaba planificada para el 7 de diciembre, pero ha habido atrasos en los sets de muestras que son enviados a los compradores internacionales por ciertas restricciones, por lo que la postergaron al 13 de este mes. También existe el pedido de los compradores asiáticos que den más tiempo para participar.
Existen alrededor de 35 compradores en línea ya registrados, pero en estos días se inscribirán más clientes. La subasta será el 13, a partir de las 18h00. Los productores que están participando de este evento son los primeros 20 ganadores del evento Taza Dorada. “Los participantes, sus nombres, las libras participantes y características están registradas y la ciudadanía los puede evidenciar en la web https://bit.ly/3UEsizA”.
Precio record de libra en Ecuador
El récord del año 2021 fue que la libra de café la lograron vender a 100 dólares, es decir, a 10.000 dólares el quintal de café del productor mejor puntuado, cuyo ganador fue de Pichincha. Para este año hay 35 compradores de Asia, Taiwán, Japón, Corea del Sur, China, Canadá, Alemania, Australia, Estados Unidos, entre otros.
“El café ecuatoriano es considerado como uno de los mejores del mundo, gracias al evento Taza Dorada que se realiza cada año, con el ánimo de incentivar a los productores del país. El siguiente paso como sector privado es empezar a impulsar a que los productores vayan aumentando los niveles y volúmenes del producto para llegar a más compradores”, recalcó.
Con el evento de la subasta concluye la actividad Taza Dorada 2022. En este año el ganador fue Servio González, con una puntuación de 92,65, por la cosecha de su finca Clara Luz, en el cantón Quilanga, provincia de Loja.