La compañía suiza de alimentos Nestlé ha estado trabajando por mejorar sus medidas de nutrición en respuesta a la creciente preocupación por la salud. Según un informe reciente del Financial Times, Nestlé ha estado implementando una serie de iniciativas para mejorar la calidad nutricional de sus productos y reducir el contenido de azúcar, sal y grasas.
Entre las medidas implementadas por Nestlé se encuentra la reducción de la cantidad de azúcar en sus productos. La compañía ha establecido un objetivo global de reducir en un 5% el contenido de azúcar en sus productos para el año 2020. Además, Nestlé ha estado trabajando en el desarrollo de alternativas de bajo contenido de azúcar. Uno de ellos es el chocolate KitKat de edición limitada, que contiene un 30% menos de azúcar que su versión original.
¿Que otra medida ha tomado Nestlé?
Otra medida que ha tomado Nestlé es la eliminación gradual de la sal de sus productos. La compañía ha establecido un objetivo global de reducir en un 10% el contenido de sal en sus productos para el año 2020. Nestlé ha estado trabajando en el desarrollo de alternativas de bajo contenido de sal, como la salsa Maggi, que contiene un 45% menos de sal que su versión original.
Además, Nestlé ha estado trabajando en la reducción del contenido de grasas en sus productos. La compañía ha establecido un objetivo global de reducir en un 10% el contenido de grasas en sus productos para el año 2020. Nestlé ha estado trabajando en el desarrollo de alternativas de bajo contenido de grasas, como el yogur cremoso sin grasa.
La compañía también ha estado trabajando en el desarrollo de productos más saludables. Nestlé ha lanzado una gama de productos orgánicos y naturales, que incluyen alimentos para bebés y niños, cereales y bebidas. La compañía ha estado trabajando en el desarrollo de productos más saludables para todos sus consumidores, no solo para aquellos que buscan opciones más saludables.
Nestlé también ha estado colaborando con expertos en nutrición para garantizar que sus productos cumplan con las pautas nutricionales recomendadas. La compañía ha establecido un Consejo de Nutrición y Salud que incluye expertos en nutrición de todo el mundo. El Consejo trabaja con Nestlé para garantizar que sus productos cumplan con las pautas nutricionales recomendadas.
¿Esto soluciona las críticas que han recibido?
A pesar de los esfuerzos de Nestlé, la compañía todavía enfrenta críticas por la calidad nutricional de sus productos. Algunos expertos en nutrición argumentan que los esfuerzos de Nestlé son insuficientes y que la compañía debería estar haciendo más para mejorar la calidad nutricional de sus productos.
Además, algunos críticos argumentan que Nestlé está tratando de mejorar su imagen pública en lugar de abordar verdaderamente los problemas de nutrición. La compañía ha sido criticada por su papel en la comercialización de alimentos poco saludables y por su papel en la deforestación y la explotación laboral.