{"id":9886,"date":"2023-03-09T05:55:44","date_gmt":"2023-03-09T10:55:44","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/?p=9886"},"modified":"2023-03-09T05:52:52","modified_gmt":"2023-03-09T10:52:52","slug":"ecuador-registra-incremento-en-el-precio-de-huevos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/ecuador-registra-incremento-en-el-precio-de-huevos\/","title":{"rendered":"Ecuador registra incremento en el precio de huevos"},"content":{"rendered":"\n

\u201cEst\u00e1 subiendo el precio por efecto de oferta y demanda<\/strong>; puesto que al haber una reducci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de aves<\/strong> ponedoras baja la producci\u00f3n de huevos\u201d, explica Diana Esp\u00edn<\/strong>, directora ejecutiva de la Conave.<\/p>\n\n\n\n

Reducci\u00f3n de aves<\/h2>\n\n\n\n

En Ecuador han muerto y se han sacrificado 1,2 millones de aves<\/strong> por la influenza aviar, seg\u00fan la Agencia de Regulaci\u00f3n y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad)<\/strong>. Esto representa 8% del total de aves ponedoras del pa\u00eds y alrededor de 0,5% de la poblaci\u00f3n total de aves en el pa\u00eds, que son unos 280 millones.<\/p>\n\n\n\n

Esp\u00edn a\u00f1ade que la reducci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de aves no se debe solo a la influenza. \u201cCreemos que hay productores que, por sospecha de infecci\u00f3n o por temor de estar cerca de granjas afectadas<\/strong>, vendieron sus aves\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El precio de la carne de pollo en finca<\/strong>, en cambio, ha bajado en, al menos, $0,10 por libra, frente a los d\u00edas previos de los primeros brotes de la enfermedad<\/strong> en el pa\u00eds; es decir, hasta antes del 27 de noviembre de 2022.<\/p>\n\n\n\n

Disminuci\u00f3n de consumo<\/h2>\n\n\n\n

Esp\u00edn explica que esta disminuci\u00f3n del precio se debe a una mayor disponibilidad de carne<\/strong> de pollo y a una leve disminuci\u00f3n del consumo por la situaci\u00f3n econ\u00f3mica y cierto temor de los consumidores por la influenza.<\/p>\n\n\n\n

El Ministerio de Salud<\/strong> ha aclarado que la influenza aviar no se transmite a trav\u00e9s de alimentos bien cocinados.<\/p>\n\n\n\n

Tiendas de v\u00edveres<\/strong> del centro de Quito reportan que el precio de la cubeta de huevos<\/strong> comenz\u00f3 a subir desde hace unas dos semanas. En la Fruter\u00eda Riobambe\u00f1a<\/strong>, por ejemplo, la cubeta de 30 huevos est\u00e1 en $3,90 <\/strong>para el consumidor final. El precio subi\u00f3 en $0,30<\/strong> en las \u00faltimas dos semanas.<\/p>\n\n\n\n

Su propietario, Andr\u00e9s Paca<\/strong>, explica que \u00e9l est\u00e1 comprando la cubeta a los intermediarios en $3,60 desde hace dos semanas, anteriormente se la dejaban en $3,35. \u201cLa gente se est\u00e1 quejando por el alza y algunos no quieren llevar huevos\u201d, comenta Paca.<\/p>\n\n\n\n

En Abarrotes El Goloso<\/strong>, otro local de v\u00edveres del centro de la ciudad, la cubeta est\u00e1 en $4,50 o a $15 por unidad<\/strong>. Su propietaria In\u00e9s Farinango explica que desde antes de Carnaval los intermediarios comenzaron a subir el precio del producto. \u201cAntes, la cubeta estaba en $3,20 o 3,15. Ahora me la venden en $3,50 y solo de huevos de porte peque\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Menos compra de producto<\/h2>\n\n\n\n

Por el incremento del costo, Farinango ha reducido su compra de cubetas pr\u00e1cticamente a la mitad. Anteriormente, compraba unas 10 por semana<\/strong> y ahora est\u00e1 comprando cinco o seis. Adem\u00e1s, dej\u00f3 de comprar las cubetas de huevos m\u00e1s grandes<\/strong>, porque son m\u00e1s caras<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Al menos unas 757.818 aves, que pertenecen a unas 35 granjas, ser\u00e1n vacunadas en Ecuador contra la influenza aviar, seg\u00fan Agrocalidad. El proceso comenz\u00f3 el 3 de marzo, en Pichincha.<\/p>\n\n\n\n

Agrocalidad asegura que las 35 granjas<\/strong> ya cumplieron con los requisitos de bioseguridad exigidos. \u201cSe espera que en los pr\u00f3ximos d\u00edas m\u00e1s granjas se incorporen al proceso de vacunaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Las provincias con m\u00e1s casos de la enfermedad son Cotopaxi, con ocho brotes, y Tungurahua, con cuatro. El costo de la vacuna es de $0,06 por dosis. El esquema completo de vacunaci\u00f3n contempla tres dosis. El precio debe ser cubierto por los productores av\u00edcolas, incluso los peque\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El precio de los huevos est\u00e1 aumentando, tras una reducci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de aves ponedoras en el pa\u00eds por la influenza aviar. La Corporaci\u00f3n Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave) calcula que desde que lleg\u00f3 la influenza al pa\u00eds, en noviembre de 2022, el precio ha subido entre 15% y 20%. <\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":9887,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[404,402,403],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"Ecuador registra incremento en el precio de huevos - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Al menos unas 757.818 aves, que pertenecen a unas 35 granjas, ser\u00e1n vacunadas en Ecuador contra la influenza aviar\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/ecuador-registra-incremento-en-el-precio-de-huevos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ecuador registra incremento en el precio de huevos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Al menos unas 757.818 aves, que pertenecen a unas 35 granjas, ser\u00e1n vacunadas en Ecuador contra la influenza aviar\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/ecuador-registra-incremento-en-el-precio-de-huevos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infomercado Ecuador\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-09T10:55:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2023\/03\/NOTA-8-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"756\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Henry Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Henry Jara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>","yoast_head_json":{"title":"Ecuador registra incremento en el precio de huevos - 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