{"id":971,"date":"2022-08-11T08:21:35","date_gmt":"2022-08-11T13:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/?p=971"},"modified":"2026-02-11T11:00:17","modified_gmt":"2026-02-11T16:00:17","slug":"cereal-de-quinua-una-sana-alimentacion-que-se-promueve-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/cereal-de-quinua-una-sana-alimentacion-que-se-promueve-en-ecuador\/","title":{"rendered":"Cereal de quinua, una sana alimentaci\u00f3n que se promueve en Ecuador"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conocedores de las m\u00faltiples <strong>formas de uso que se le da a la quinua para ser consumida<\/strong>, un grupo de <strong>emprendedores le pusieron sabor y forma a lo que hoy es un cereal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La elaboraci\u00f3n de cereales de quinua de sabores, no solo es un emprendimiento, sino que quienes le apostaron al proyecto buscan dos objetivos: <strong>una alimentaci\u00f3n sana y generar oportunidades comerciales para familias emprendedoras<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-investigacion-de-tesis-universitaria\"><strong>Investigaci\u00f3n de tesis universitaria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La industria naci\u00f3 de una<strong> tesis universitaria en la Escuela Superior Polit\u00e9cnica de Chimborazo y ahora cuenta con tres socios que buscan la inclusi\u00f3n del productor<\/strong>, quien da la materia prima para obtener un producto de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan <strong>Eduardo Orozco, socio de esta organizaci\u00f3n<\/strong>, en el proceso de tesis donde se plante\u00f3 el proyecto, <strong>postularon al programa Cadenas de Valor Juntos del Comit\u00e9 Europeo para la formaci\u00f3n y la Agricultura Cefa<\/strong>, logrando el primer lugar para luego generar la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre sus bases estaba cumplir las funciones de <strong>producci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, procesamiento, industrializaci\u00f3n, acopio<\/strong>, etc., d\u00e1ndole un valor agregado para fortalecer el retorno de los productores al campo buscando generar fuentes de empleo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los integrantes de este emprendimiento trabajan con las comunidades rurales a fin de consumir la <strong>producci\u00f3n de quinua<\/strong> y as\u00ed se genera un comercio justo que, adem\u00e1s, ayuda a las familias dedicadas a la agricultura y se garantiza un producto sano y nutricional.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mercado con diferentes sabores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como industria producen y comercializan cereales de quinua (Qroppys)<\/strong>, en <strong>sabores de vainilla, chocolate como tradicionales y con maracuy\u00e1, a lo que los consumidores le llaman sabor ex\u00f3tico por la combinaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La aceptaci\u00f3n de este cereal, llega a cubrir la zona centro del pa\u00eds, pero con la apertura de un mercado en l\u00ednea puede llegar a m\u00e1s espacios de Ecuador, <strong>generando el microemprendimiento<\/strong> para quienes quieran comercializar este tipo de alimento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La Quinua es el \u00fanico alimento vegetal que posee todos los amino\u00e1cidos esenciales, oligoelementos y vitaminas para la vida, adem\u00e1s de no contener gluten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para adquirir este producto tambi\u00e9n se puede hacer en l\u00ednea <a href=\"http:\/\/www.cerquie.com\">www.cerquie.com<\/a> o llamar al 097 907 9373 para preguntar por otros productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este emprendimiento se relaciona directamente con la cadena de valor alimenticia de la quinua, donde el principal objetivo es guiar a la comunidad a una buena alimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":11929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[798,797,756],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"<title>Cereal de quinua, una sana alimentaci\u00f3n que se promueve en Ecuador - 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