{"id":9492,"date":"2023-02-09T06:57:29","date_gmt":"2023-02-09T11:57:29","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/?p=9492"},"modified":"2023-02-09T06:55:35","modified_gmt":"2023-02-09T11:55:35","slug":"el-camaron-ecuatoriano-y-su-expansion-en-el-mercado-de-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/el-camaron-ecuatoriano-y-su-expansion-en-el-mercado-de-china\/","title":{"rendered":"El camar\u00f3n ecuatoriano y su expansi\u00f3n en el mercado de China"},"content":{"rendered":"\n

Este producto estrella de la oferta exportable de Ecuador<\/strong> creci\u00f3 un 26% en volumen en el 2022, detalla a diario El Comercio, Jos\u00e9 Antonio Camposano<\/strong>, presidente Ejecutivo de la C\u00e1mara Nacional de Acuacultura.<\/p>\n\n\n\n

Ese crecimiento permiti\u00f3 su expansi\u00f3n a China<\/strong>, el primer y principal destino de las exportaciones del camar\u00f3n. Su participaci\u00f3n pas\u00f3 del 52% que tuvo en 2021 a 59% en el 2022<\/strong>, detallan las estad\u00edsticas del gremio acu\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Crecimiento de producci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Pero tambi\u00e9n creci\u00f3 en otros mercados importantes<\/strong> como Estados Unidos, la Uni\u00f3n Europea, donde Ecuador es el segundo proveedor.<\/p>\n\n\n\n

En Estados Unidos se creci\u00f3 un 8%<\/strong> en volumen con la venta de m\u00e1s camar\u00f3n pelado y colas. China demand\u00f3 mucho camar\u00f3n entero. En todo el 2022 se exportaron $6.653 millones<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ese crecimiento estuvo marcado por bajos precios de la libra del camar\u00f3n en dos per\u00edodos<\/strong>. Entre abril y mayo por la invasi\u00f3n de Rusia contra Ucrania, y entre octubre y diciembre del 2022, por la pol\u00edtica cero Covid de China.<\/p>\n\n\n\n

En la segunda ca\u00edda, la libra estuvo entre $1,36 y $1,40 en promedio<\/strong>. Tras el levantamiento de las restricciones en el \u00faltimo trimestre en China, el consumo se reactiv\u00f3. Camposano observa una leve recuperaci\u00f3n con los festejos por la llegada del Nuevo A\u00f1o Chino<\/strong>, que se celebra desde finales de enero del 2023.<\/p>\n\n\n\n

Calidad del camar\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

La demanda del pa\u00eds asi\u00e1tico es por la calidad del camar\u00f3n,<\/strong> que crece y hay que cuidarla, opina el directivo; tambi\u00e9n hay una producci\u00f3n eficiente. Toda esta expansi\u00f3n se debe a la inversiones realizadas y ejecutadas entre el 2020 y 2022, explica Camposano. De esa manera se mejor\u00f3 el \u00edndice de producci\u00f3n<\/strong> de libras por hect\u00e1rea, un mejor manejo de la nutrici\u00f3n, la gen\u00e9tica y otros aspectos.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n se mantiene y sigue, por lo cual se genera un mejor rendimiento con el tiempo. Esa innovaci\u00f3n lleva una d\u00e9cada y media y es acelerada.<\/p>\n\n\n\n

En el programa Videopodcast de la C\u00e1mara, el empresario Aldo Vanoni<\/strong>, dedicado m\u00e1s de 40 a\u00f1os a la acuicultura, comenta que el Ecuador tiene su propia tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Vanoni maneja su empresa con su propio laboratorio de larvas<\/strong>, mejoramiento gen\u00e9tico y control de enfermedades en el sector de Mar Bravo en la provincia de Santa Elena<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En el laboratorio, creado en 1999, usan la biolog\u00eda molecular, microbiolog\u00eda y otras \u00e1reas para la producci\u00f3n de larvas y manejo de reproductores. Su capacidad de siembra es de 3.920 toneladas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Altas tasas de inter\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

La inflaci\u00f3n y las altas tasas de inter\u00e9s son otras causas para una posible baja demanda. Europa tiene problemas para vender al consumidor por sus altos costos de energ\u00eda y la devaluaci\u00f3n del euro. \u201cSentimos un golpe en el consumo\u201d<\/p>\n\n\n\n

Ante estos escenarios, Composano enfatiza en que es necesario ejecutar la Agenda de Competitividad<\/strong>, para reducir los costos de exportaci\u00f3n a los 70 mercados del producto.<\/p>\n\n\n\n

El sector paga sobretasas y enfrenta la inseguridad por la contaminaci\u00f3n de sus contenedores<\/strong> y los robos a las fincas camaroneras. En una sola semana de enero tuvieron siete asaltos, sobre todo en el golfo de Guayaquil. El gasto en la seguridad del producto llega a los $80 millones<\/strong>, asegura Camposano.<\/p>\n\n\n\n

Adicionalmente, dice que todo el sector exportador pagar\u00e1 $20 millones<\/strong> por el uso del esc\u00e1ner para controlar la contaminaci\u00f3n (con droga) de la carga en los puertos, sin que eso garantice total seguridad al exportador, comenta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La inversi\u00f3n en innovaci\u00f3n, la tecnificaci\u00f3n, mejoramiento gen\u00e9tico y otros factores permitieron al camar\u00f3n ecuatoriano conquistar el mercado de China. Ese volumen en cifras significa una producci\u00f3n total anual de 2,3 millones de libras frente a 1,8 millones de libras del 2021.<\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":9493,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[84,38,39],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"El camar\u00f3n ecuatoriano y su expansi\u00f3n en el mercado de China - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La demanda del pa\u00eds asi\u00e1tico es por la calidad del camar\u00f3n, Su participaci\u00f3n pas\u00f3 del 52% que tuvo en 2021 a 59% en el 2022\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/el-camaron-ecuatoriano-y-su-expansion-en-el-mercado-de-china\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El camar\u00f3n ecuatoriano y su expansi\u00f3n en el mercado de China\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La demanda del pa\u00eds asi\u00e1tico es por la calidad del camar\u00f3n, Su participaci\u00f3n pas\u00f3 del 52% que tuvo en 2021 a 59% en el 2022\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/el-camaron-ecuatoriano-y-su-expansion-en-el-mercado-de-china\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infomercado Ecuador\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-09T11:57:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2023\/02\/NOTA-5-5-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Henry Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Henry Jara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>","yoast_head_json":{"title":"El camar\u00f3n ecuatoriano y su expansi\u00f3n en el mercado de China - 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