{"id":653,"date":"2022-08-01T10:11:16","date_gmt":"2022-08-01T15:11:16","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/?p=653"},"modified":"2022-08-01T10:11:16","modified_gmt":"2022-08-01T15:11:16","slug":"se-necesita-el-21-del-salario-basico-para-comer-saludable-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/se-necesita-el-21-del-salario-basico-para-comer-saludable-en-ecuador\/","title":{"rendered":"Se necesita el 21% del salario b\u00e1sico para comer saludable en Ecuador"},"content":{"rendered":"\n

Un ecuatoriano necesita $2,93 al d\u00eda para alimentarse saludablemente<\/strong>, sostiene un reciente estudio hecho por varias organizaciones de las Naciones Unidas<\/strong>. Por lo tanto, al mes una persona necesita $87,9 o el equivalente al 21% de un salario b\u00e1sico, de $425, para acceder a una dieta saludable.<\/p>\n\n\n\n

La falta de recursos hace que el 39% de ecuatorianos est\u00e9 en una situaci\u00f3n de pobreza multidimensional, al sufrir varias desventajas al mismo tiempo, seg\u00fan datos a diciembre de 2021 del INEC.<\/p>\n\n\n\n

Aumento de precios complican acceso a dietas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La inflaci\u00f3n y el aumento de los precios de los alimentos complican el acceso a dietas sanas, afirma la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Se considera que una persona est\u00e1 en condici\u00f3n de pobreza cuando percibe menos de $87,7 al mes o el equivalente a $2,92 al d\u00eda. El 25% de la poblaci\u00f3n debe cubrir todas sus necesidades con esos recursos, que resultan insuficientes.<\/p>\n\n\n\n

Entre esas carencias est\u00e1n poco acceso a agua potable, desnutrici\u00f3n, deserci\u00f3n escolar y hacinamiento. Por eso, el 57% de familias en Ecuador ha tenido que pedir dinero prestado para comer, seg\u00fan una encuesta realizada a 1.800 hogares por el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En Ecuador, 3,8 millones de personas o lo que es igual al 21,4% de la poblaci\u00f3n no puede acceder a una dieta saludable, seg\u00fan la FAO. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os la poblaci\u00f3n del pa\u00eds que vive en la inseguridad alimentaria se ha incrementado en 18%. Una persona padece inseguridad alimentaria cuando carece de acceso regular a suficientes alimentos nutritivos que le permiten crecer y tener una vida activa y saludable.<\/p>\n\n\n\n

A eso se suma la invasi\u00f3n de Rusia a Ucrania<\/strong>, que se ha extendido por 155 d\u00edas. La guerra ha agravado la interrupci\u00f3n de la cadena de suministro y ha reducido la oferta de cereales b\u00e1sicos, aceite vegetal, gas y fertilizantes. Rusia y Ucrania son dos de los mayores proveedores mundiales de trigo, ma\u00edz, cebada, aceite de girasol, urea y gas natural.<\/p>\n\n\n\n

Bajo consumo de aceites<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En el Ecuador, el consumo de aceite vegetal cay\u00f3 4% entre enero y marzo de 2022<\/strong>, por el aumento de su precio. El litro de aceite de girasol est\u00e1 en $6,50 en los supermercados del pa\u00eds, lo que equivale al 1,5% del salario b\u00e1sico. \u201cLa inflaci\u00f3n y el aumento de los precios de los alimentos complican a\u00fan m\u00e1s el acceso a dietas sanas\u201d, seg\u00fan la FAO.<\/p>\n\n\n\n

Los productos del segmento de alimentos que registraron las mayores alzas de precios entre junio de 2022 y el mismo mes de 2021 fueron: zanahoria amarilla, con un aumento de 59%; y aceite vegetal, con una subida de 45%; y manteca, con un alza de 32%.<\/p>\n\n\n\n

En junio de 2022, la inflaci\u00f3n anual en Ecuador fue de 4,23%, mientras que el alza de los precios de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas alcanz\u00f3 una tasa anual de 7,27%.<\/p>\n\n\n\n

Fuente Primicias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Acceder a alimentos saludables es un reto para uno de cada cuatro ecuatorianos que vive en la pobreza, seg\u00fan el \u00faltimo informe del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INEC). Al mes una persona necesita $87,9 o el equivalente al 21% de un salario b\u00e1sico.<\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":654,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"Se necesita el 21% del salario b\u00e1sico para comer saludable en Ecuador - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"$2,93 al d\u00eda para alimentarse saludablemente, poblaci\u00f3n no puede acceder a una dieta saludable, inseguridad alimentaria del 18%.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/se-necesita-el-21-del-salario-basico-para-comer-saludable-en-ecuador\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Se necesita el 21% del salario b\u00e1sico para comer saludable en Ecuador\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"$2,93 al d\u00eda para alimentarse saludablemente, poblaci\u00f3n no puede acceder a una dieta saludable, inseguridad alimentaria del 18%.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/se-necesita-el-21-del-salario-basico-para-comer-saludable-en-ecuador\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infomercado Ecuador\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-01T15:11:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/NOTA-2-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"574\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Henry Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Henry Jara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>","yoast_head_json":{"title":"Se necesita el 21% del salario b\u00e1sico para comer saludable en Ecuador - 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