{"id":609,"date":"2022-07-29T08:29:26","date_gmt":"2022-07-29T13:29:26","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/?p=609"},"modified":"2022-07-29T08:29:26","modified_gmt":"2022-07-29T13:29:26","slug":"copa-cervecera-en-ecuador-con-mas-de-120-estilos-de-bebida-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/copa-cervecera-en-ecuador-con-mas-de-120-estilos-de-bebida-artesanal\/","title":{"rendered":"Copa Cervecera en Ecuador con m\u00e1s de 120 estilos de bebida artesanal"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por sexto a\u00f1o consecutivo se realizar\u00e1 la competencia latinoamericana <strong>Copa Cervecera Mitad del Mundo 2022<\/strong>. Esta vez ser\u00e1 en <strong>Quito<\/strong>. Seg\u00fan cifras de la Asocerv, la industria cervecera artesanal ha tenido un <strong>crecimiento del 21 % en 2022 comparado con el 2021<\/strong>. Adem\u00e1s, se ha registrado una <strong>inversi\u00f3n extranjera<\/strong> de m\u00e1s de $ 7 millones desde sus inicios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-marcas-registradas\"><strong>Marcas registradas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente cuenta con <strong>284 marcas registradas<\/strong>, lo que en producci\u00f3n representa 35.000 hectolitros al a\u00f1o y en fuentes de trabajo alrededor de <strong>2.350 empleos directos y m\u00e1s de 8.000 indirectos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;\u201cEste crecimiento se debe a que cada vez ingresan m\u00e1s emprendimientos al mercado, innovando en la variedad de sus sabores y usando productos locales para posicionar a la cerveza artesanal como parte de la gastronom\u00eda ecuatoriana\u201d, dice el comunicado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta competencia prev\u00e9 reunir m\u00e1s de <strong>800 inscripciones de cervecer\u00edas artesanales nacionales y latinoamericanas<\/strong>. En ese espacio se espera recibir m\u00e1s de 120 estilos de cerveza que estar\u00e1n en 56 categor\u00edas, las cuales ser\u00e1n calificadas por su aroma, sabor, sensaci\u00f3n en boca y apariencia por parte de 35 jueces, 10 internacionales y 25 ecuatorianos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Nuevas categor\u00edas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este a\u00f1o la competencia incluir\u00e1 tres nuevas categor\u00edas: <em>hidromiel, chicha beer<\/em>, la cual ahora lidera a nivel regional, y Pachamama, que consisten en los estilos de cervezas con frutas locales ecuatorianas, entre estas, pi\u00f1a, maracuy\u00e1, cacao, lim\u00f3n y coco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTras la eliminaci\u00f3n de las restricciones por el COVID-19, la industria cervecera artesanal se ha recuperado notablemente en un 70 %, un motivo m\u00e1s para continuar desarrollando el potencial de esta industria\u201d, coment\u00f3 <strong>Ryan Hood, presidente de la Asocerv<\/strong>. El 24 y 25 de agosto los jueces nacionales e internacionales realizar\u00e1n las catas de las cervezas participantes y el 26 ser\u00e1 la premiaci\u00f3n de la mejor cerveza de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente El Universo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento es organizado por la Asociaci\u00f3n de Cervecer\u00edas Artesanales (Asocerv) con el objetivo de posicionar al pa\u00eds como destino tur\u00edstico de la cerveza y de las bebidas fermentadas como un patrimonio cultural.<\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"<title>Copa Cervecera en Ecuador con m\u00e1s de 120 estilos de bebida artesanal - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"crecimiento del 21 % en 2022, 284 marcas registradas, 2.350 empleos directos y 8.000 indirectos, categor\u00edas: hidromiel, chicha beer\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/copa-cervecera-en-ecuador-con-mas-de-120-estilos-de-bebida-artesanal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Copa Cervecera en Ecuador con m\u00e1s de 120 estilos de bebida artesanal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"crecimiento del 21 % en 2022, 284 marcas registradas, 2.350 empleos directos y 8.000 indirectos, categor\u00edas: hidromiel, chicha beer\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/copa-cervecera-en-ecuador-con-mas-de-120-estilos-de-bebida-artesanal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infomercado Ecuador\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-29T13:29:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/07\/NOTA-2-14-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1191\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"670\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Henry Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Henry Jara\" \/>","yoast_head_json":{"title":"Copa Cervecera en Ecuador con m\u00e1s de 120 estilos de bebida artesanal - 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