{"id":3805,"date":"2022-10-21T07:02:17","date_gmt":"2022-10-21T12:02:17","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/?p=3805"},"modified":"2022-10-21T07:02:17","modified_gmt":"2022-10-21T12:02:17","slug":"taza-dorada-de-ecuador-tiene-43-muestras-de-cafe-seleccionadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/taza-dorada-de-ecuador-tiene-43-muestras-de-cafe-seleccionadas\/","title":{"rendered":"Taza Dorada de Ecuador tiene 43 muestras de caf\u00e9 seleccionadas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El concurso de talla internacional promueve la <strong>reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica<\/strong>. Desde el 2007, es un evento reconocido y en el que se catan los mejores caf\u00e9s del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Muestras seleccionadas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Taza Dorada<\/strong> inici\u00f3 con la inscripci\u00f3n, luego se seleccionaron 43 muestras por parte de jueces nacionales, de este n\u00famero <strong>38 pertenecen a la provincia de Loja<\/strong>. La pr\u00f3xima semana en la urbe lojana, se realizar\u00e1 la segunda fase del concurso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hace algunas semanas con la presencia de autoridades locales y representantes de la <strong>Asociaci\u00f3n Nacional Ecuatoriana de Caf\u00e9 (Anecaf\u00e9)<\/strong>, se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n oficial del concurso Taza Dorada 2022.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Estuardo L\u00f3pez Quezada<\/strong>, juez catador de caf\u00e9 del concurso Taza Dorada 2022, en di\u00e1logo con Diario Cr\u00f3nica, explica que una vez pas\u00f3 la fase de inscripci\u00f3n, donde se registraron 97 muestras, pasaron a la siguiente etapa 43 (<strong>38 pertenecen a Loja, 2 a Pichincha; y, 3 a Riobamba<\/strong>). Los seleccionados superaron los 87 puntos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-proceso-de-seleccion-la-proxima-semana\"><strong>Proceso de selecci\u00f3n la pr\u00f3xima semana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De las 38 muestras de caf\u00e9 seleccionadas en la provincia de Loja, corresponden a <strong>Macar\u00e1, Cariamanga, Loja, Malacatos, Sozoranga, Saraguro, Quilanga y Olmedo<\/strong>, precis\u00f3 L\u00f3pez Quezada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En estos d\u00edas, se realiza una verificaci\u00f3n de los lotes de caf\u00e9, de cada una de los sitios seleccionados. Se recoge una muestra de 3 kilos para que jueces internacionales realicen la cata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pr\u00f3xima semana del 26 al 27 de octubre, en Loja, al Sur del Ecuador, se realizar\u00e1 la cata por parte de los jueces extranjeros. &nbsp;El 28 del mismo mes se conocer\u00e1 los <strong>20 mejores lotes de caf\u00e9<\/strong>, quienes participar\u00e1n de la subasta en noviembre pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De los 15 concursos desarrollados, desde sus inicios, en <strong>10 ocasiones gan\u00f3 la provincia de Loja<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento m\u00e1s representativo del caf\u00e9 que se realiza en Ecuador, Taza Dorada, sigue su curso. 43 muestras han sido seleccionadas para el concurso.<\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":3809,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"<title>Taza Dorada de Ecuador tiene 43 muestras de caf\u00e9 seleccionadas - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"concurso Taza Dorada 2022, 43 muestras 38 pertenecen a Loja, 2 a Pichincha; 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