{"id":2072,"date":"2022-09-24T07:34:48","date_gmt":"2022-09-24T12:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/?p=2072"},"modified":"2022-09-24T07:34:48","modified_gmt":"2022-09-24T12:34:48","slug":"indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/","title":{"rendered":"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja"},"content":{"rendered":"\n

Indera con una larga tradici\u00f3n cafetera, son expertos en la producci\u00f3n de caf\u00e9 de altura. Cuidadosos en cada etapa de elaboraci\u00f3n que va desde la selecci\u00f3n de semillas hasta el equilibrio delicado para el tueste del caf\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Su larga experiencia, hicieron que le apuesten a otra alternativa sensorial fascinante del mundo del caf\u00e9 de especialidad<\/strong>, como es \u201cIndera Experience<\/a>\u201d, un lugar apartado de la ciudad, pero con un aroma a caf\u00e9 que hace disfrutar del sitio desde el mismo ingreso al inmueble.<\/p>\n\n\n\n

Nivel de caf\u00e9 en especialidades<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Manuel Romero, gerente propietario de Indera Experience<\/strong>, dice que se trata de una cafeter\u00eda restaurante, para mostrar la parte del caf\u00e9 en otro nivel y especialidades, acompa\u00f1ado de la gastronom\u00eda<\/strong>. \u201cEs una carta distinta a lo que antes ten\u00edan \u00fanicamente como caf\u00e9 Indera\u201d, menciona. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Manuel Romero, gerente propietario de Indera Experience<\/strong>, dice que se trata de una cafeter\u00eda restaurante, para mostrar la parte del caf\u00e9 en otro nivel y especialidades, acompa\u00f1ado de la gastronom\u00eda<\/strong>. <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Cuenta que cuando salen de Loja, van por negocios de caf\u00e9 y durante los recorridos lograron observar este tipo de alternativas en otras ciudades e incluso en otros pa\u00edses, por ello, decidieron aventurarse a construir un inmueble y ponerlo al servicio de su clientela.  <\/p>\n\n\n\n

\u201cMuchos clientes que conoc\u00edan nuestra cafeter\u00eda tradicional, llegaron y se mostraron sorprendidos por lo que ahora mostramos\u201d, aduce Manuel. Un 60 y 65% de clientes que llegan al actual local son nuevos, eso hace pensar que se abri\u00f3 un abanico m\u00e1s grande de oportunidades como empresa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El lugar tambi\u00e9n es la planta de procesamiento de caf\u00e9 Indera, mismo que lo distribuyen en su antiguo local y el primero de la marca, situado en el centro de la ciudad de Loja.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Proyecto Indera Experience<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El proyecto Indera Experience, inici\u00f3 hace cuatro a\u00f1os, pero la pandemia Covid-19, hizo retrasar el inicio de actividades. Sin embargo, se logr\u00f3 culminar la edificaci\u00f3n y montar la estructura para brindar un servicio de calidad y diferente que los clientes buscan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el sitio hay varias opciones con diferente m\u00e9todo de preparaci\u00f3n del caf\u00e9, todo depende del gusto de cada cliente. \u201cOfrecemos una variedad de experiencias con la misma materia prima\u201d, a\u00f1ade Manuel.<\/p>\n\n\n\n

Se puede degustar de caf\u00e9 filtrado, caf\u00e9 aeropress, filtrado en switch o prensa francesa.<\/strong> Adem\u00e1s, est\u00e1n puliendo bebidas espirituosas a base de caf\u00e9, realizan pruebas a base de expreso que es la bebida madre para elaborar capuchinos o bocachinos.<\/strong> \u201cHemos realizado pruebas con amigos y les gust\u00f3, entonces nos hace pensar de que estamos por buen camino\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n

Es otra propuesta diferente a Indera caf\u00e9 tradicional. Indera Experience, en tema gastron\u00f3mico le han apostado a un men\u00fa derivado del caf\u00e9 y tratan de brindar a sus clientes una experiencia nueva en lo gastron\u00f3mico, nuevas bebidas de caf\u00e9 y sobretodo en la tranquilidad que encuentran en el local.<\/p>\n\n\n\n

Cuentan dos chefs de planta y adicionalmente 2 personas con conocimientos en gastronom\u00eda, acompa\u00f1ados por m\u00e1s personal capacitados. En barra existe personal profesional capacitados en barismo y otra persona en bartender para bebidas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"En
El lugar tambi\u00e9n es la planta de procesamiento de caf\u00e9 Indera, mismo que lo distribuyen en su antiguo local y el primero de la marca, situado en el centro de la ciudad de Loja.<\/strong> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Servicio al cliente<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El local se ubica en la v\u00eda Lateral de Paso, cerca del redondel de ingreso al sector Ciudad Victoria. El horario de atenci\u00f3n es de 10h00 a 13h00 y de 16h00 hasta las 22h00 de martes a s\u00e1bado, mientras los domingos de 10h00a 18h00.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Manuel Romero indica que hicieron un estudio de mercado, pero har\u00e1n modificaciones para los domingos porque la cliente le llaga a partir de las 18h00.<\/p>\n\n\n\n

Los precios fluct\u00faan entre los $8, $12 y $14 d\u00f3lares, de acuerdo a la calidad de productos que ofertan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Indera Experience, cuidan los detalles para garantizar y cuidar la marca. Aqu\u00ed tambi\u00e9n se puede adquirir el producto Indera en sus diferentes presentaciones.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nuevos espacios dedicados a mostrar variedad de gastronom\u00eda y bebidas derivados del caf\u00e9 se muestran en Loja. Indera Experience, es un sitio en donde se ofrece una variedad de servicios, cuidando el tradicional sabor de la marca.<\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":2074,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"producci\u00f3n de caf\u00e9 de altura, caf\u00e9 en otro nivel y especialidades, acompa\u00f1ado de la gastronom\u00eda, bebidas espirituosas a base de caf\u00e9\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"producci\u00f3n de caf\u00e9 de altura, caf\u00e9 en otro nivel y especialidades, acompa\u00f1ado de la gastronom\u00eda, bebidas espirituosas a base de caf\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infomercado Ecuador\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-24T12:34:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/09\/ece5d469-13d7-4baa-a9a9-2d1e77659374-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Henry Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Henry Jara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>","yoast_head_json":{"title":"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja - Infomercado Ecuador","description":"producci\u00f3n de caf\u00e9 de altura, caf\u00e9 en otro nivel y especialidades, acompa\u00f1ado de la gastronom\u00eda, bebidas espirituosas a base de caf\u00e9","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja","og_description":"producci\u00f3n de caf\u00e9 de altura, caf\u00e9 en otro nivel y especialidades, acompa\u00f1ado de la gastronom\u00eda, bebidas espirituosas a base de caf\u00e9","og_url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/","og_site_name":"Infomercado Ecuador","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec","article_published_time":"2022-09-24T12:34:48+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":900,"url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/09\/ece5d469-13d7-4baa-a9a9-2d1e77659374-jpg.webp","type":"image\/jpeg"}],"author":"Henry Jara","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Henry Jara","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/"},"author":{"name":"Henry Jara","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/person\/5bad0de3c993138ca4cf2f9c15bf4422"},"headline":"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja","datePublished":"2022-09-24T12:34:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/"},"wordCount":697,"publisher":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/09\/ece5d469-13d7-4baa-a9a9-2d1e77659374-jpg.webp","articleSection":["Sectores"],"inLanguage":"es","copyrightYear":"2022","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/infomercado.pe\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/","name":"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja - Infomercado Ecuador","isPartOf":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/09\/ece5d469-13d7-4baa-a9a9-2d1e77659374-jpg.webp","datePublished":"2022-09-24T12:34:48+00:00","description":"producci\u00f3n de caf\u00e9 de altura, caf\u00e9 en otro nivel y especialidades, acompa\u00f1ado de la gastronom\u00eda, bebidas espirituosas a base de caf\u00e9","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/#primaryimage","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/09\/ece5d469-13d7-4baa-a9a9-2d1e77659374-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/09\/ece5d469-13d7-4baa-a9a9-2d1e77659374-jpg.webp","width":1200,"height":900,"caption":"En el sitio hay varias opciones con diferente m\u00e9todo de preparaci\u00f3n del caf\u00e9, todo depende del gusto de cada cliente."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/indera-experience-una-alternativa-de-bebidas-de-cafe-y-gastronomia-en-loja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Emprendimientos","item":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/seccion\/emprendimientos\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Indera Experience, una alternativa de bebidas de caf\u00e9 y gastronom\u00eda en Loja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#website","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/","name":"Infomercado Ecuador","description":"Noticias sobre econom\u00eda, negocios y emprendimiento","publisher":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"NewsMediaOrganization","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#organization","name":"Infomercado","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/12\/infomercado-bar-logo-color-light@2x.png","contentUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/12\/infomercado-bar-logo-color-light@2x.png","width":320,"height":46,"caption":"Infomercado"},"image":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/person\/5bad0de3c993138ca4cf2f9c15bf4422","name":"Henry Jara","description":"Redactor de contenidos noticiosos en Ecuador. Redacci\u00f3n en medios impresos y reportero de noticias para medios digitales y televisi\u00f3n. Licenciado en Ciencias de la Comunicaci\u00f3n en la Universidad Nacional de Loja.","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/author\/hjara\/"}]}},"featured_image_64_url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/09\/ece5d469-13d7-4baa-a9a9-2d1e77659374-128x128.webp","category_name":"Sectores","category_url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/seccion\/sectores\/","short_date":"24 septiembre, 2022 07:34","time_ago":"24 septiembre, 2022","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/users\/460"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2072"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2072\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}