{"id":1148,"date":"2022-08-22T08:13:58","date_gmt":"2022-08-22T13:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/?p=1148"},"modified":"2022-08-22T08:13:58","modified_gmt":"2022-08-22T13:13:58","slug":"ley-para-fijar-el-precio-de-la-leche-impone-cinco-cambios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/ley-para-fijar-el-precio-de-la-leche-impone-cinco-cambios\/","title":{"rendered":"Ley para fijar el precio de la leche impone cinco cambios"},"content":{"rendered":"\n

La norma, que fue publicada en el Registro Oficial el 17 de agosto de 2022, da un plazo de 180 d\u00edas para que el Gobierno elabore y expida el reglamento<\/strong>. El precio de $0,42 por litro a favor del productor no es nuevo, pues est\u00e1 en el Acuerdo 394 del Ministerio de Agricultura, vigente desde 2013<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la industria l\u00e1ctea cree que elevar a Ley esta pol\u00edtica impide al mercado adaptarse a cambios, como: una mayor o menor demanda, incremento de los costos de producci\u00f3n, aumento del pago de salarios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Condiciones de mercado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00abPara ajustar el precio a las condiciones de mercado har\u00e1 falta una reforma legal\u00bb, advierte Rodrigo Gallegos, director ejecutivo del Centro de la Industria L\u00e1ctea (CIL)<\/strong>. La CIL advierte implicaciones para el mercado l\u00e1cteo de la entrada en vigencia de la Ley.<\/p>\n\n\n\n

El pa\u00eds produjo 5,6 millones de litros diarios en 2021, seg\u00fan la Encuesta de Superficie y Producci\u00f3n Agropecuaria, elaborada por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INEC).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las industrias formales absorben el 39% de ese volumen. El 61% restante va a un mercado informal, que no paga el precio oficial ni cumple con las normas de inocuidad<\/strong>. La informalidad, adem\u00e1s, ha venido creciendo. La participaci\u00f3n del mercado informal era del 30% en la producci\u00f3n l\u00e1ctea nacional en 2016.<\/p>\n\n\n\n

En contraste, la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche del Ecuador, que agrupa a 366 asociaciones de productores l\u00e1cteos<\/strong>, cree que la Ley m\u00e1s bien promover\u00e1 la formalidad del sector ganadero.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa Ley ordena al sector porque quien la incumpla tendr\u00e1 sanciones\u00bb, dice Luis L\u00f3pez, vocero de la Federaci\u00f3n<\/strong>. La CIL cree fundamental promover un aumento del consumo de leche en el pa\u00eds, que ha bajado de 110 litros al a\u00f1o por persona en 2017 a 100 litros al a\u00f1o por persona en 2022<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Elaboraci\u00f3n del reglamento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Estas facilidades no est\u00e1n previstas en la nueva Ley, pero Gallegos cree que deber\u00eda discutirse durante la elaboraci\u00f3n del reglamento. Las industrias l\u00e1cteas deben pagar al productor un precio equivalente al 52,4% del precio de la leche UHT o en funda<\/strong>, tambi\u00e9n llamado precio indexado.<\/p>\n\n\n\n

El precio de venta al p\u00fablico de la leche es de $0,80 por litro, aunque algunas industrias han incrementado el valor hasta $0,90 por litro<\/strong>. Con eso, el valor que recibe el productor es de entre $0,42 y 0,49 por litro<\/strong>. A ese precio hay que sumar un valor adicional por calidad higi\u00e9nica y sanitaria, que tendr\u00e1 que ser definido mediante reglamento, emitido por el Presidente de la Rep\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

La Ley proh\u00edbe la importaci\u00f3n de leche en polvo por un per\u00edodo de 10 a\u00f1os<\/strong>. La norma se\u00f1ala que esta medida rige hasta que la industria local est\u00e9 en condiciones de competir<\/p>\n\n\n\n

La Ley crea el Consejo Nacional de la Leche<\/strong>. El organismo estar\u00e1 encargado de vigilar y dar seguimiento a las pol\u00edticas p\u00fablicas relacionadas con la producci\u00f3n, comercializaci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de leche. El organismo estar\u00e1 conformado por 20 personas, entre autoridades de Gobierno y voceros de la industria y de los ganaderos.<\/p>\n\n\n\n

Reglamento para el sector<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La Junta de Pol\u00edtica y Regulaci\u00f3n Financiera fijar\u00e1 una tasa de inter\u00e9s para cr\u00e9ditos especiales a los productores de leche<\/strong>. Esos pr\u00e9stamos ser\u00e1n otorgados a trav\u00e9s de la banca p\u00fablica y se destinar\u00e1n para el mejoramiento gen\u00e9tico del ganado y para la compra de maquinaria, equipos e insumos para la producci\u00f3n de leche.  <\/p>\n\n\n\n

No pagar el precio oficial al productor acarrear\u00e1 sanciones penales<\/strong>. El Ministerio de Agricultura deber\u00e1 poner en conocimiento de la Fiscal\u00eda los incumplimientos del pago del precio de sustentaci\u00f3n a los ganaderos, dispone la Ley.<\/p>\n\n\n\n

La Ley llega en momentos en que el sector l\u00e1cteo hab\u00eda comenzado a abrir espacios de exportaci\u00f3n. Industrias ecuatorianas han concretado env\u00edos, por ejemplo, de queso azul y helados a Estados Unidos, leche saborizada a Centro Am\u00e9rica y mantequilla a Per\u00fa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La exportaci\u00f3n de esos productos pudo concretarse debido al Acuerdo Ministerial 053, que planteaba pagar un poco menos por litro de leche a los productores a cambio de que las industrias aumenten el volumen de compra para exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Primicias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La nueva Ley Org\u00e1nica para la Fijaci\u00f3n del Precio de la Leche obliga a las industrias l\u00e1cteas a pagar $0,42 por litro m\u00e1s un valor extra por calidad a los ganaderos. Tambi\u00e9n incluye una disposici\u00f3n que proh\u00edbe la importaci\u00f3n de leche en polvo durante diez a\u00f1os. <\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":1149,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"Ley para fijar el precio de la leche impone cinco cambios - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Consejo Nacional de la Leche, espacios de exportaci\u00f3n, queso azul y helados a EEUU, leche saborizada a Centro Am\u00e9rica y mantequilla a Per\u00fa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/ley-para-fijar-el-precio-de-la-leche-impone-cinco-cambios\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ley para fijar el precio de la leche impone cinco cambios\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Consejo Nacional de la Leche, espacios de exportaci\u00f3n, queso azul y helados a EEUU, leche saborizada a Centro Am\u00e9rica y mantequilla a Per\u00fa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/ley-para-fijar-el-precio-de-la-leche-impone-cinco-cambios\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infomercado Ecuador\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-22T13:13:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/NOTA-1-13-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"574\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Henry Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Henry Jara\" \/>","yoast_head_json":{"title":"Ley para fijar el precio de la leche impone cinco cambios - 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