{"id":1138,"date":"2022-08-20T09:51:10","date_gmt":"2022-08-20T14:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/infomercado.net\/?p=1138"},"modified":"2022-08-20T09:51:10","modified_gmt":"2022-08-20T14:51:10","slug":"las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/","title":{"rendered":"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0"},"content":{"rendered":"\n

El emprendimiento \u201cLas Truchas del Salado<\/a>\u201d naci\u00f3 2008<\/strong>, pese a todo pron\u00f3stico los hermanos Roberto y Manuel Jara Lapo, con apoyo de su familia, le aportaron a la crianza de trucha<\/strong>. Ellos, como todo emprendedor tuvieron que batallar mucho para tener lo que ahora es el restaurante.<\/p>\n\n\n\n

La historia hasta lograr contar con las instalaciones y ser uno de los puntos m\u00e1s visitados de la parroquia es muy larga. Anteriormente, se dedicaron a la crianza de cerdos, pollos, gallinas de postura, apicultura, pero en cada intento hubo dificultades y fue entonces que escucharon a su t\u00edo Amadeo Jara Mosquera (+), quien les asegur\u00f3 que el turismo ser\u00eda un potencial y que empiecen a trabajar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Inicio del emprendimiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ambos iniciaron con la aventura. Movieron varias rocas de la zona y otras de gran tama\u00f1o tuvieron que hacer hoyos y enterrarlas. El trabajo pesado y sacrificado lo efectuaron desde que amanec\u00eda hasta que anochec\u00eda.<\/strong> \u201cNo ten\u00edamos nada solo un pl\u00e1stico, unas cobijas, una linterna y un radio a pilas\u201d comenta Roberto.<\/p>\n\n\n\n

Luego de construir un peque\u00f1o tanque para criar la primera camada de peces, empezaron a edificar una casa.<\/strong> Aunque parec\u00eda grande porque se ten\u00eda previsto cultivar la trucha para abastecer el mercado local y solo requer\u00edan para la guardian\u00eda y bodega, siguieron adelante en montar la estructura.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl trabajo fue pesado, entre los dos mov\u00edamos la madera y hasta que fuimos dando forma a la casa. Como est\u00e1 hoy en d\u00eda, no se asemeja en lo absoluto a como era en un inicio\u201d, recuerda Manuel. Los dos hermanos no pararon hasta construir varias piscinas y terminar con la vivienda.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
El emprendimiento \u201cLas Truchas del Salado\u201d naci\u00f3 2008, pese a todo pron\u00f3stico los hermanos Roberto y Manuel Jara Lapo, con apoyo de su familia, le aportaron a la crianza de trucha.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Sin embargo, cuando realizaban los trabajos, a diario observaban pasar a personas extranjeras hacia m\u00e1s arriba. Los turistas iban desde las hoster\u00edas y hostales de Vilcabamba, quienes vend\u00edan los servicios tur\u00edsticos con la visita a la \u201ccascada de El Salado\u201d, una chorrera artificial y que funcionaba como desag\u00fce del canal de riego de San Pedro.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adecuaciones para captar la visita de turistas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pero como avanzaba la construcci\u00f3n, su t\u00edo les volv\u00eda a decir que aprovechen el turismo, ya que los turistas por lo general solo llegaban a Vilcabamba. Entonces en primera instancia pretendieron brindar un servicio de cafeter\u00eda, porque ten\u00edan dudas de que los visitantes logren llegar hasta ese sitio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ante todo, deb\u00edan caminar unos 800 metros, desde el lugar donde terminaba la v\u00eda. Un camino peque\u00f1o, pero para los primeros visitantes era algo hermoso y as\u00ed iniciaron a vender comida. \u201cA un inicio nos qued\u00e1bamos con la comida preparada, porque pocos conoc\u00edan y los que ya sab\u00edan del local, no lograban llegar cuando era tiempo de lluvias\u201d, sostiene Manuel.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, lucharon y pese a toda oposici\u00f3n lograron al fin abrir carretera y llegar con la v\u00eda hasta la zona que ahora es el parqueadero. Luego invirtieron para llevar la energ\u00eda el\u00e9ctrica, ya que antes un vecino les ayudaba con el servicio para alumbrarse por las noches.<\/p>\n\n\n\n

El lugar de a poco fue posicion\u00e1ndose como un destino diferente a los que ya contaban en la zona Suroriental<\/strong>. Ellos concuerdan de que fue dif\u00edcil atraer turistas, porque las parroquias Vilcabamba y Malacatos, cuentan con m\u00e1s infraestructura y cerca de la v\u00eda principal, lo que facilitaba la llegada de turistas.<\/p>\n\n\n\n

El boca a boca fue fundamental el hacer promoci\u00f3n de la zona<\/strong>. Antes de contar con el restaurante, muchas personas de la ciudad de Loja acud\u00edan a lo largo de la ribera del r\u00edo los fines de semana. Entonces decidieron hacer peque\u00f1os letreros promocionando el nuevo emprendimiento hasta que de apoco fue haci\u00e9ndose novedoso y hoy, ser uno de los atractivos m\u00e1s concurridos de esa jurisdicci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Trabajo complicado para la crianza de peces<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pero no todo es color de rosa explica Roberto. Para abastecer de agua las peceras, llevaban el l\u00edquido por un canal, pero para que circule, debieron hacer una represa en el r\u00edo Uchima. \u201cCuando era temporada de verano, no hab\u00eda problema y el embalse hasta serv\u00eda para que los turistas tomen un ba\u00f1o. El problema serio era en invierno o cuando la temporada de lluvias era fuerte a la cordillera. Se llevaba la represa y nos qued\u00e1bamos sin agua para los peces especialmente en horas de la madrugada y miles de truchas murieron\u201d, menciona.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Cada camada es de 5 mil alevines y luego de 4 meses de crianza, brindan el servicio de comida con la trucha<\/strong>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Con el pasar de los a\u00f1os, fueron observando los errores y tratando de corregir hasta que hace poco tiempo, ubicaron la toma de agua atr\u00e1s de una roca gigante, misma que protege de las crecientes poderosas del Uchima.<\/p>\n\n\n\n

Ya como restaurante, Las Truchas del Salado<\/a>, cuyo nombre se hace relevancia a que, en el sitio, una roca color blanquecina posee sal<\/strong>, es un atractivo tur\u00edstico al que acuden turistas de todo el pa\u00eds y del extranjero.<\/p>\n\n\n\n

Cada camada es de 5 mil alevines y luego de 4 meses de crianza, brindan el servicio de comida con la trucha<\/strong>. El sabor es \u00fanico y creen que se debe a las bondades minerales que cuenta el r\u00edo Uchima y tambi\u00e9n al buen manejo de la especie con los conocimientos y recomendaciones que fueron adquiriendo durante este tiempo.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

En un inicio atend\u00edan los d\u00edas s\u00e1bados y domingos y d\u00edas de feriado, pero durante la pandemia por Covid-19, decidieron brindar el servicio los siete d\u00edas de la semana<\/strong>. \u201cComprendimos que muchas personas ten\u00edan miedo a la aglomeraci\u00f3n y la mayor\u00eda se quedaba con las ganas de comer. Por ello, la decisi\u00f3n de abrir todos los d\u00edas y nos han agradecido\u201d, manifiesta Manuel.<\/p>\n\n\n\n

Atenci\u00f3n y preparaci\u00f3n de la trucha<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los d\u00edas s\u00e1bados, domingos y feriados son los de mayor trabajo por la presencia de turistas.<\/strong> En el restaurante laboran toda una familia, Desde el m\u00e1s peque\u00f1o ayuda en el servicio y se demuestra que el trabajo se lo aprende desde casa.<\/p>\n\n\n\n

Y es que la espera vale la pena. Cuando la concurrencia es masiva, los clientes deben hacer tiempo se hasta una hora para degustar del excelente sabor de la trucha. Todos eligen este lugar porque el pez es sacado en ese instante y luego de un proceso de preparaci\u00f3n, est\u00e1 listo para servir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una de las particularidades es que en el local \u00fanicamente se prepara el pescado, aunque los d\u00edas domingos es algo tradicional el sancocho de chancho. Los visitantes tienen la oportunidad de cazar su pez y llevar a la cocina para que se prepare o simplemente hace el pedido, mientras disfruta de un ba\u00f1o en las cristalinas aguas del r\u00edo o camina por un sendero hacia arriba.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"El
La preparaci\u00f3n de la trucha tarda entre 15 a 20 minutos, dependiendo del n\u00famero de platos.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La preparaci\u00f3n de la trucha tarda entre 15 a 20 minutos, dependiendo del n\u00famero de platos. La condimentaci\u00f3n es otro detalle: los montes para preparar los ali\u00f1os son cultivados en el jard\u00edn de su madre y con su ayuda obtienen el condimento que le da un valor agregado al pescado. La horchata es la cortes\u00eda del local: los montes medicinales tambi\u00e9n son cultivados por ellos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed se puede servir la trucha en varias presentaciones y costos: trucha frita normal, acompa\u00f1ado con arroz, yuca, deditos de verde y ensalada tiene un precio de $7 d\u00f3lares; pero tambi\u00e9n la puede pedir a la plancha, vapor o filete a un costo de $8 d\u00f3lares. Pero si usted es bueno para comer, tambi\u00e9n cuentan con peces m\u00e1s grandes, cuyos valores van desde los $10 hasta los $15 d\u00f3lares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Roberto dice que en el local existe mucha inversi\u00f3n.<\/strong> \u201cCada a\u00f1o vamos innovando algo porque creemos que los turistas llegan o regresan para observar algo diferente\u201d. A\u00f1ade que est\u00e1n realizando trabajos en la caba\u00f1a para brindar una mejor imagen y est\u00e1n por levantar otra caba\u00f1a para ofrecer un ambiente diferente a los visitantes. <\/p>\n\n\n\n

Otro objetivo a cumplir en este a\u00f1o, es colocar letreros a lo largo de la ribera de r\u00edo con se\u00f1al\u00e9tica de la ruta hacia el restaurante, pero con mensajes de protecci\u00f3n del medio ambiente y hacer conciencia en la ciudadan\u00eda de no contaminar el agua y mucho menos, dejar basura junto al r\u00edo Uchima.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las Truchas del Salado, es un restaurante ubicado en el sector El Salado, barrio Sacapo de la parroquia San Pedro de Vilcabamba, situada a 37 kil\u00f3metros al Suroriente de la ciudad de Loja. El emprendimiento se posiciona como uno de los m\u00e1s atractivosde la zona y con un tipo de gastronom\u00eda diferente. <\/p>\n","protected":false},"author":460,"featured_media":1140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["entry"],"acf":[],"yoast_head":"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0 - Infomercado Ecuador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"hermanos Roberto y Manuel Jara Lapo, camada de 5 mil alevines, 4 meses de crianza, platos con trucha frita, plancha, vapor, filete.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"hermanos Roberto y Manuel Jara Lapo, camada de 5 mil alevines, 4 meses de crianza, platos con trucha frita, plancha, vapor, filete.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infomercado Ecuador\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-20T14:51:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/TRUCHAS-5-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Henry Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Henry Jara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>","yoast_head_json":{"title":"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0 - Infomercado Ecuador","description":"hermanos Roberto y Manuel Jara Lapo, camada de 5 mil alevines, 4 meses de crianza, platos con trucha frita, plancha, vapor, filete.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0","og_description":"hermanos Roberto y Manuel Jara Lapo, camada de 5 mil alevines, 4 meses de crianza, platos con trucha frita, plancha, vapor, filete.","og_url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/","og_site_name":"Infomercado Ecuador","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec","article_published_time":"2022-08-20T14:51:10+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1200,"url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/TRUCHAS-5-jpg.webp","type":"image\/jpeg"}],"author":"Henry Jara","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Henry Jara","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/"},"author":{"name":"Henry Jara","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/person\/5bad0de3c993138ca4cf2f9c15bf4422"},"headline":"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0","datePublished":"2022-08-20T14:51:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/"},"wordCount":1488,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/TRUCHAS-5-jpg.webp","articleSection":["Emprendimientos"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#respond"]}],"copyrightYear":"2022","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/infomercado.pe\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/","name":"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0 - Infomercado Ecuador","isPartOf":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/TRUCHAS-5-jpg.webp","datePublished":"2022-08-20T14:51:10+00:00","description":"hermanos Roberto y Manuel Jara Lapo, camada de 5 mil alevines, 4 meses de crianza, platos con trucha frita, plancha, vapor, filete.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#primaryimage","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/TRUCHAS-5-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/TRUCHAS-5-jpg.webp","width":1600,"height":1200,"caption":"El lugar de a poco fue posicion\u00e1ndose como un destino diferente a los que ya contaban en la zona Suroriental."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/las-truchas-del-salado-el-atractivo-turistico-con-historia-del-sur-de-loja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mundo","item":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/seccion\/mundo\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Las \u201cTruchas del Salado\u201d atractivo tur\u00edstico con historia del Sur de Loja \u00a0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#website","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/","name":"Infomercado Ecuador","description":"Noticias sobre econom\u00eda, negocios y emprendimiento","publisher":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"NewsMediaOrganization","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#organization","name":"Infomercado","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/12\/infomercado-bar-logo-color-light@2x.png","contentUrl":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/12\/infomercado-bar-logo-color-light@2x.png","width":320,"height":46,"caption":"Infomercado"},"image":{"@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/infomercado.ec"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/#\/schema\/person\/5bad0de3c993138ca4cf2f9c15bf4422","name":"Henry Jara","description":"Redactor de contenidos noticiosos en Ecuador. Redacci\u00f3n en medios impresos y reportero de noticias para medios digitales y televisi\u00f3n. Licenciado en Ciencias de la Comunicaci\u00f3n en la Universidad Nacional de Loja.","url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/author\/hjara\/"}]}},"featured_image_64_url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/TRUCHAS-5-128x128.webp","category_name":"Emprendimientos","category_url":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/seccion\/emprendimientos\/","short_date":"20 agosto, 2022 09:51","time_ago":"20 agosto, 2022","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/users\/460"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1138\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infomercado.net\/ecuador\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}