Foodology es una startup que se especializa en crear marcas desde cero, luego operarlas y escalarlas rápidamente para que sean rentables.
Lo hacen recopilando datos sobre la geografía y lo que les gusta a los consumidores y luego creando platos originales con entrega a domicilio.
Foodology, con presencia en Colombia, Brasil, México y Perú, recaudó 50 millones de dólares con inversores como Maluma y Abu Dabi Chimera.
En los últimos 12 meses, Foodology se expandió a 83 ubicaciones y está a punto de llegar a las 100 para fin de año.
Según informó la startup, de los 50 millones obtenidos en la inversión, 30 millones irán a deuda, y 20 millones a equity.
Con unos 185 millones de dólares recaudados en los últimos años en Colombia, las foodtech se consolidan como uno de los segmentos del ecosistema de startups local más dinámicos.
Se calcula que en Colombia hay un poco más 30 foodtech, que aportan el 3,33% de las compañías del país.